３才から２０才まで住んでいた滝の茶屋、神戸・垂水区の山陽電車・滝の茶屋駅一帯の住宅地で、旧東垂水村で塩屋村に隣接する丘の上にあります。駅前で、以前はボクシングジムだった処が「薬膳dining 彩」という薬膳料理の店が１年ぐらい前にオープンして、母とランチに行きました。最初にリンゴの甘酒・ノンアルコールの後に薬膳のアラカルトのお皿

　茶碗蒸しを挟んでメインディッシュは、今が旬の鯛、古代米のご飯とみそ汁と、紫蘇と塩だけで漬けた梅干し

　最後にコーヒーとデザートでした。

　テーブルが３つだけの小さな店でしたが、雰囲気があり、そして美味しい料理が堪能できました。

　今日から３月、先週の厳しい寒波が去って、寒さが緩んでいましたが、早朝は曇天で気温が下がらず、お昼前から晴れて陽射しが暖かく、午後からは３月下旬のような感じでした。昨秋から久し振りに、今朝は朝シャワーをしました。

　玄関脇の小さな庭の紫陽花の葉芽の蕾が開いて、若葉が開き始めました。七十二候の「草木萌動」（そうもく めばえ いずる）・・・まさに、草木が芽吹き始めていました。